masakharian.id – Tumis kangkung selalu menjadi pilihan favorit di meja makan keluarga Indonesia. Sayuran hijau yang mudah ditemukan ini tidak hanya murah meriah, tetapi juga memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah. Tak heran jika kangkung sering jadi andalan untuk menu harian, apalagi jika ditumis dengan bumbu yang gurih dan pedas. Perpaduan cabai, bawang,…
masakharian.id – Sup merupakan hidangan yang selalu pas di berbagai suasana—baik saat cuaca dingin, ketika sedang kurang enak badan, atau sebagai hidangan pembuka dalam menu makan keluarga. Namun, pernahkah Anda mencoba sup yang menggabungkan kelezatan laut dengan kelembutan daging ayam dalam satu suapan? Sup cumi isi ayam bisa jadi sajian istimewa yang menggoda selera. Hidangan…
masakharian.id – Indonesia dikenal kaya akan masakan berbumbu rempah yang kuat dan menggoda. Salah satu sajian yang layak untuk dicoba adalah ikan pari bumbu santan cabe hijau, masakan khas rumahan yang pedas, gurih, dan menggugah selera. Perpaduan antara rasa daging ikan pari yang kenyal, bumbu cabe hijau yang pedas menyegarkan, dan kuah santan yang gurih…
masakharian.id – Ikan goreng selalu jadi primadona di meja makan keluarga Indonesia. Selain mudah didapat, ikan juga mengandung banyak nutrisi penting seperti protein dan omega-3 yang baik untuk tubuh. Tapi, jangan salah: ikan goreng tak harus monoton. Dengan sedikit kreativitas bumbu dan teknik menggoreng, sajian ini bisa naik kelas jadi menu favorit yang renyah di…
masakharian.id – Hidangan khas Jawa bernama sayur lodeh sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Sajian ini dikenal dengan kuah santannya yang gurih dan cita rasa rempah yang kaya. Salah satu variasi uniknya adalah lodeh tempe gembus, yang menggunakan tempe khas berbahan dasar ampas tahu. Meskipun sederhana, rasanya sangat nikmat dan cocok disantap sebagai…
masakharian.id – Bekal makan siang nggak harus mahal atau ribet. Dengan bahan yang sederhana dan bumbu yang pas, kamu bisa menciptakan lauk rumahan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu pilihan terbaik adalah tumis ayam dan sayuran pedas—perpaduan antara protein, serat, dan rasa yang bikin makan jadi lahap. Masakan ini cocok banget untuk kamu yang…
masakharian.id – Ingin camilan renyah yang beda dari biasanya? Mini wonton crispy bisa jadi pilihan yang tepat! Kriuk di luar, gurih di dalam, dan bentuknya mungil membuat camilan ini cocok untuk disajikan kapan saja—baik untuk teman nonton, sajian arisan, atau teman ngopi sore. Wonton sendiri berasal dari kuliner Tiongkok dan biasanya diisi dengan daging, lalu…
masakharian.id – Siapa yang bisa menolak gurih dan renyahnya singkong goreng yang baru diangkat dari penggorengan? Apalagi bila disantap bersama secangkir kopi hangat di sore hari—kombinasi sempurna antara camilan klasik dan suasana santai. Singkong, atau dalam bahasa ilmiahnya Manihot esculenta, sudah lama menjadi bagian dari kuliner rumahan Indonesia. Tak hanya murah dan mudah didapat, singkong…
masakharian.id – Sate ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki banyak penggemar dari berbagai kalangan. Kombinasi antara daging ayam yang dibakar dan bumbu yang kaya rempah menjadikan sate sebagai makanan yang tak lekang oleh waktu. Apalagi jika disajikan dengan bumbu tradisional yang pedas dan gurih—pasti membuat siapa pun ketagihan. Berikut ini tiga resep…
masakharian.id – Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa, termasuk dalam sajian berbasis sayuran. Salah satu olahan sayur yang digemari lintas generasi adalah urap—menu sederhana yang memadukan aneka sayuran rebus dengan bumbu kelapa parut berbumbu pedas, gurih, dan segar. Meskipun sekilas tampak serupa, setiap daerah di Indonesia punya versi urap yang khas,…
