masakharian.id – Indonesia kaya akan bahan pangan lokal yang sering terlupakan, salah satunya adalah bunga turi. Meski sederhana, bahan ini punya karakter rasa yang khas, sedikit pahit namun segar, dan justru menjadi keunikan tersendiri jika diolah dengan tepat. Salah satu cara paling nikmat menikmati bunga turi adalah dengan cara ditumis bersama ikan teri dan bumbu…
masakharian.id – Bakmi goreng adalah salah satu comfort food yang paling dicari dan digemari di Indonesia. Rasanya yang gurih, teksturnya yang kenyal, dan fleksibilitasnya dalam dipadukan dengan berbagai bahan membuat bakmi goreng cocok untuk segala suasana entah itu sarapan, makan siang, atau makan malam. Kalau kamu suka mi goreng yang praktis tapi tetap kaya rasa,…
masakharian.id – Masakan rumahan selalu punya tempat spesial di hati banyak orang. Salah satu hidangan yang sering jadi favorit keluarga adalah oseng daging bumbu cabe bawang. Dengan cita rasa pedas, gurih, dan aroma menggoda, masakan ini cocok disajikan kapan saja baik untuk makan siang, malam, atau saat berkumpul bersama keluarga. Resep ini bukan hanya lezat,…
masakharian.id – Bagi pecinta makanan pedas, sajian berbahan dasar ikan tongkol selalu punya tempat spesial di hati (dan di meja makan). Dagingnya yang padat, tidak mudah hancur saat dimasak, serta aromanya yang khas, membuat tongkol cocok diolah dengan bumbu rempah yang kaya rasa. Dan ketika berpadu dengan tumisan cabai merah pedas—hasilnya? Satu kata: nampol! Resep…
masakharian.id – Gurame bukan hanya enak digoreng atau dibakar, tapi juga sangat lezat diolah menjadi sup berkuah bening yang gurih dan menyegarkan. Ikan gurame punya daging yang tebal, lembut, dan tidak mudah hancur saat dimasak, menjadikannya pilihan ideal untuk hidangan berkuah. Sup gurame juga menjadi sajian favorit di banyak rumah makan Sunda karena cita rasanya…
masakharian – Ikan pari merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki tekstur daging yang kenyal dan lezat. Tak hanya itu, ikan pari juga kaya akan protein dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu cara untuk menikmati ikan pari yang lezat adalah dengan memasaknya dengan bumbu kencur, yang memberikan cita rasa unik dan…
masakharian – Pancake biasanya identik dengan hidangan manis yang lezat untuk sarapan. Namun, tahukah Anda bahwa pancake juga bisa dibuat dengan variasi gurih? Salah satunya adalah pancake kentang dan keju yang renyah di luar dan lembut di dalam. Dengan rasa gurih dari kentang dan keju, camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu santai Anda, baik…
masakharian – Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling digemari di Indonesia. Makanan yang sangat fleksibel ini bisa dinikmati kapan saja, baik itu untuk makan siang, malam, ataupun sarapan. Nasi goreng sangat populer karena rasanya yang gurih dan cara pembuatannya yang praktis. Tak hanya itu, nasi goreng juga mudah disesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia…
masakharian – Sup ayam khas Jawa dengan kuah bening memang memiliki cita rasa yang khas dan menyegarkan. Dengan bumbu-bumbu sederhana namun kaya rasa, sup ayam ini sangat cocok dinikmati di berbagai kesempatan, baik untuk keluarga, acara santai, maupun saat cuaca dingin. Selain lezat, resep sup ayam ini juga mudah dan praktis untuk dibuat di rumah….
masakharian – Lombok, pulau yang dikenal dengan keindahan alamnya, juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Makanan khas Lombok kaya akan rasa pedas, segar, dan menggoda dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Tidak hanya itu, olahan khas Lombok juga terkenal dengan harga yang terjangkau dan mudah dibuat di rumah. Jika kamu ingin merasakan cita rasa Lombok…
