masakharian.id – Hidangan tradisional dari tanah Sunda selalu berhasil memanjakan lidah dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan rempah yang kaya. Salah satu menu andalan yang hingga kini tetap digemari adalah gepuk daging sapi serundeng. Sajian ini bukan hanya lezat, tapi juga tahan lama dan cocok sebagai lauk utama untuk makan siang atau bekal harian. Gepuk…
masakharian.id – Bagi pencinta makanan laut yang menginginkan cita rasa pedas dan gurih, sate kerang pedas bisa menjadi pilihan menu yang menggoda. Hidangan sederhana ini memiliki sensasi rasa yang khas—paduan bumbu pedas manis yang meresap ke dalam daging kerang yang kenyal. Disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat atau dijadikan camilan, sate kerang selalu mampu…
masakharian.id – Bagi pecinta sambal, tidak lengkap rasanya menyantap nasi tanpa sensasi pedas yang menggoda lidah. Salah satu sambal favorit yang menggugah selera dan bisa dijadikan lauk utama adalah sambal teri cabe hijau. Kombinasi antara gurihnya ikan teri dan pedas segarnya cabe hijau menciptakan rasa yang kompleks: ada asin, pedas, segar, dan sedikit manis. Sambal…
masakharian.id – Dalam khazanah masakan rumahan khas Indonesia, tahu dan tempe bacem punya tempat istimewa. Makanan sederhana berbahan dasar kedelai ini mampu menjelma jadi sajian lauk yang begitu kaya rasa, manis-gurih, dan empuk di setiap gigitan. Cocok disantap dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan segar. Resep bacem khas Jawa ini dikenal dengan cita rasa manis…
masakharian.id – Sarapan adalah waktu makan paling penting dalam sehari, dan apa yang Anda santap di pagi hari dapat menentukan energi dan mood Anda sepanjang hari. Untuk itu, pilihan menu sarapan sebaiknya tidak hanya mengenyangkan, tapi juga menggugah selera. Nah, salah satu pilihan terbaik adalah nasi goreng daging iris—menu sederhana, praktis, tapi kaya rasa dan…
masakharian.id – Telur balado adalah salah satu sajian khas Nusantara yang tak lekang oleh waktu. Kombinasi antara telur rebus yang digoreng dan balutan sambal merah pedas manis menjadikannya lauk favorit banyak keluarga Indonesia. Rasanya yang mantap, tampilannya yang menggoda, serta cara membuatnya yang sederhana membuat telur balado cocok disajikan kapan saja—baik untuk makan siang, bekal,…
masakharian.id – Masakan khas Nusantara selalu memiliki cerita dan keunikan di balik setiap racikannya. Salah satu kuliner ikonik dari Solo, Jawa Tengah, yang mencuri perhatian pecinta daging kambing adalah tengkleng kambing. Sekilas, tampilannya mirip dengan gulai atau sop, tapi tengkleng punya karakter tersendiri—kuahnya tidak terlalu kental, tapi sangat kaya rasa dan bumbu. Dibuat dari tulang…
masakharian.id – Masakan Padang memang selalu punya tempat spesial di hati para pecinta kuliner. Cita rasanya yang kaya rempah, pedas yang menggigit, serta aroma khas daun jeruk dan serai membuat siapa pun sulit menolaknya. Salah satu hidangan favorit yang sering kita jumpai di rumah makan Padang, selain rendang dan ayam pop, adalah Ayam Cabe Hijau…
masakharian.id – Menu makan siang yang praktis sekaligus mengenyangkan seringkali menjadi pilihan utama bagi banyak orang. Salah satu hidangan yang tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menyehatkan dan cocok untuk segala suasana adalah sup. Sup mampu memberikan kehangatan dan rasa gurih yang pas untuk mengisi tenaga di tengah hari. Dalam artikel ini, kami akan membagikan…
masakharian.id – Ceker ayam, bagian kaki ayam yang dulunya sering dianggap sebagai bahan sisa, kini justru menjadi primadona di berbagai warung makan hingga restoran kekinian. Teksturnya yang kenyal dan kaya kolagen menjadikannya favorit para penikmat kuliner khas Indonesia. Salah satu olahan yang banyak digemari adalah ceker ayam berkuah pedas manis. Kuahnya yang kaya rasa, perpaduan…
