masakharian.id – Ikan kembung dikenal sebagai salah satu ikan laut yang bergizi tinggi, kaya omega-3, dan harganya terjangkau. Selain digoreng, ternyata ikan kembung juga sangat nikmat jika dimasak dengan cara dikukus. Metode kukus membuat ikan lebih sehat karena tidak menggunakan banyak minyak, dan mampu mempertahankan rasa asli serta nutrisinya. Untuk Anda yang mencari variasi menu…
masakharian.id – Siapa yang tidak kenal rawon, sup daging berkuah hitam khas Jawa Timur yang kaya akan rasa dan aroma khas keluak? Kini, kuliner klasik tersebut hadir dalam bentuk yang tak kalah menggoda: Nasi Goreng Rawon. Perpaduan cita rasa gurih, rempah dalam, dan aroma khas keluak dipadukan dengan nasi goreng menjadikannya menu baru yang unik…
masakharian.id – Indonesia dikenal sebagai negeri dengan kekayaan kuliner yang luar biasa, dan salah satu warisan rasa yang patut dicoba adalah Ayam Palekko. Masakan khas Bugis-Makassar ini terkenal dengan pedasnya yang menyengat, namun tetap gurih dan nikmat berkat perpaduan bumbu rempah yang kaya. Biasanya, Palekko dibuat dari itik (bebek), namun versi ayam Palekko tak kalah…
masakharian.id – Sate ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang tak pernah kehilangan penggemar. Dari Sabang hingga Merauke, variasi bumbu sate ayam begitu beragam, mulai dari yang manis, pedas, gurih, hingga kombinasi semua rasa yang memanjakan lidah. Dalam artikel ini, kita akan membahas tiga resep sate ayam dengan bumbu tradisional khas Indonesia yang punya…
masakharian.id – Perayaan Idul Adha identik dengan olahan daging kurban yang melimpah. Biasanya, daging sapi atau kambing diolah menjadi rendang, sate, atau gulai. Namun, jika Anda ingin mencicipi sesuatu yang berbeda, mengapa tidak mencoba resep Teriyaki ala Hokben yang gurih dan manis? Menu satu ini terkenal dengan sausnya yang meresap sempurna ke dalam daging, membuatnya…
masakharian.id – Telur adalah salah satu bahan makanan paling serbaguna di dapur. Harganya terjangkau, mudah diolah, dan bisa dijadikan aneka masakan lezat hanya dengan bumbu sederhana. Salah satu olahan favorit yang praktis, cepat, dan cocok dijadikan lauk harian maupun bekal adalah telur masak kecap pedas manis. Rasa manis gurih dari kecap dipadu dengan pedasnya cabai…
masakharian.id – Menyajikan bekal yang nikmat, awet, dan tetap menggugah selera bukanlah hal yang mudah. Salah satu menu yang bisa menjadi andalan adalah ikan goreng bumbu acar — hidangan yang memadukan renyahnya ikan goreng dengan segarnya acar kuning khas Nusantara. Menu ini tidak hanya sedap disantap bersama nasi putih hangat, tetapi juga cocok dijadikan bekal…
masakharian.id – Bagi pencinta kuliner khas Nusantara, kikil adalah salah satu bahan makanan yang unik dan kaya rasa. Teksturnya kenyal dan lembut, serta mampu menyerap bumbu dengan baik, menjadikannya cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Salah satu olahan favorit adalah oseng kikil pedas manis. Rasanya gurih, sedikit manis, dan tentunya punya sentuhan pedas yang menggugah…
masakharian.id – Makan malam yang ideal tak harus selalu berat dan rumit. Terkadang, menu sederhana dengan bahan segar justru lebih menyehatkan dan menggugah selera. Salah satu pilihan hidangan praktis yang tetap lezat dan bergizi adalah tumis udang dengan sayuran. Selain mudah dibuat, perpaduan udang yang gurih dan sayuran yang renyah menciptakan kombinasi rasa yang segar…
masakharian.id – Rendang adalah salah satu warisan kuliner Indonesia yang telah mendunia. Hidangan khas Minangkabau ini dikenal dengan cita rasa rempah yang kaya, warna cokelat tua yang menggoda, dan daging yang empuk hingga ke dalam. Meski tampak rumit, sebenarnya membuat rendang rumahan yang lezat dan meresap bumbunya bisa dilakukan dengan cara yang cukup sederhana. Berikut…
