masakharian.id – Lombok tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya yang menggugah selera. Salah satu hidangan khas dari daerah ini adalah Pelecing Ayam varian dari pelecing yang biasanya menggunakan kangkung, namun kali ini hadir dengan cita rasa ayam yang pedas, segar, dan begitu menggoda. Bagi pencinta masakan pedas, pelecing ayam khas…
masakharian.id – Sup merupakan hidangan yang selalu pas di berbagai suasana—baik saat cuaca dingin, ketika sedang kurang enak badan, atau sebagai hidangan pembuka dalam menu makan keluarga. Namun, pernahkah Anda mencoba sup yang menggabungkan kelezatan laut dengan kelembutan daging ayam dalam satu suapan? Sup cumi isi ayam bisa jadi sajian istimewa yang menggoda selera. Hidangan…
masakharian.id – Indonesia dikenal kaya akan masakan berbumbu rempah yang kuat dan menggoda. Salah satu sajian yang layak untuk dicoba adalah ikan pari bumbu santan cabe hijau, masakan khas rumahan yang pedas, gurih, dan menggugah selera. Perpaduan antara rasa daging ikan pari yang kenyal, bumbu cabe hijau yang pedas menyegarkan, dan kuah santan yang gurih…
masakharian.id – Ikan goreng selalu jadi primadona di meja makan keluarga Indonesia. Selain mudah didapat, ikan juga mengandung banyak nutrisi penting seperti protein dan omega-3 yang baik untuk tubuh. Tapi, jangan salah: ikan goreng tak harus monoton. Dengan sedikit kreativitas bumbu dan teknik menggoreng, sajian ini bisa naik kelas jadi menu favorit yang renyah di…
masakharian.id – Sate ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki banyak penggemar dari berbagai kalangan. Kombinasi antara daging ayam yang dibakar dan bumbu yang kaya rempah menjadikan sate sebagai makanan yang tak lekang oleh waktu. Apalagi jika disajikan dengan bumbu tradisional yang pedas dan gurih—pasti membuat siapa pun ketagihan. Berikut ini tiga resep…
masakharian.id – Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa, termasuk dalam sajian berbasis sayuran. Salah satu olahan sayur yang digemari lintas generasi adalah urap—menu sederhana yang memadukan aneka sayuran rebus dengan bumbu kelapa parut berbumbu pedas, gurih, dan segar. Meskipun sekilas tampak serupa, setiap daerah di Indonesia punya versi urap yang khas,…
masakharian.id – Udang merupakan salah satu bahan makanan laut yang sangat digemari karena rasanya yang manis, teksturnya yang kenyal, dan kandungan gizinya yang tinggi. Tidak heran jika udang menjadi bahan utama dalam berbagai kreasi masakan dari seluruh penjuru Nusantara hingga mancanegara. Dalam artikel ini, kita akan mengulas tiga resep masakan udang paling populer yang rasanya…
masakharian.id – Laksa Betawi merupakan salah satu kuliner khas dari daerah Betawi, Jakarta, yang terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan rasa gurih yang menggoda. Hidangan ini menggabungkan berbagai bahan seperti mie, tahu, telur, dan daging ayam atau bebek dalam kuah santan yang kental dan penuh bumbu, menciptakan cita rasa yang unik dan memanjakan lidah….
masakharian.id – Ikan kembung merupakan salah satu ikan laut favorit yang sering dijadikan bahan utama berbagai masakan khas Nusantara. Dengan tekstur daging yang padat dan cita rasa khas laut yang segar, ikan kembung sangat cocok untuk diolah menjadi hidangan lezat yang menggugah selera. Salah satu olahan yang sangat populer dan digemari adalah ikan kembung sambal…
masakharian.id – Ikan lele bakar merupakan salah satu hidangan favorit di berbagai daerah di Indonesia. Namun, jika dikombinasikan dengan bumbu khas Padang, cita rasa ikan lele bakar ini akan semakin istimewa dan sulit untuk dilupakan. Bumbu Padang dikenal dengan perpaduan rempah yang kaya dan rasa pedas yang menggigit, sehingga membuat ikan lele bakar menjadi sajian…
