masakharian.id – Memulai usaha kuliner tidak selalu membutuhkan modal besar. Dengan kreativitas dan strategi yang tepat, Anda bisa menghasilkan keuntungan dari camilan sederhana. Di tengah persaingan bisnis makanan, camilan ringan tetap menjadi primadona karena mudah dibuat, disukai banyak orang, dan memiliki peluang pasar yang luas. Berikut ini adalah tiga resep camilan murah, enak, dan cocok dijadikan ide jualan yang menguntungkan.
1. Donat Kentang Mini Lembut dan Empuk
Bahan-bahan:
-
500 gram kentang kukus, haluskan
-
500 gram tepung terigu protein tinggi
-
100 gram gula pasir
-
2 butir kuning telur
-
1 bungkus ragi instan (11 gram)
-
100 gram margarin
-
100 ml susu cair hangat
-
Sejumput garam
-
Minyak goreng secukupnya
Topping:
-
Gula halus
-
Meises cokelat
-
Keju parut
Cara membuat:
-
Campur tepung terigu, kentang halus, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah besar.
-
Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
-
Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis (±15 menit).
-
Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat.
-
Kempiskan adonan, bentuk bulatan kecil, dan diamkan lagi selama 15 menit.
-
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan. Tiriskan.
-
Taburi dengan topping sesuai selera.
Harga jual saran: Rp1.000 – Rp1.500 per biji
Modal minim, keuntungan maksimal!
2. Cireng Isi Pedas ala Kaki Lima
Bahan kulit:
-
250 gram tepung tapioka
-
3 siung bawang putih (haluskan)
-
1 sdm garam
-
1/2 sdt merica bubuk
-
350 ml air panas
Isian (bisa disesuaikan):
-
Abon pedas
-
Tumisan ayam suwir sambal
-
Keju pedas
Cara membuat:
-
Campurkan tepung tapioka, bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.
-
Ambil sejumput adonan, pipihkan, isi dengan isian, lalu bulatkan atau bentuk sesuai selera.
-
Panaskan minyak, goreng cireng hingga kering dan renyah.
-
Sajikan dengan sambal rujak atau saus pedas.
Tips: Tambahkan daun bawang cincang untuk aroma lebih harum.
Harga jual saran: Rp2.000 – Rp2.500 per buah
Salah satu favorit di kalangan anak muda dan pelajar!
3. Tahu Krispi Balado
Bahan-bahan:
-
10 buah tahu putih, potong dadu kecil
-
100 gram tepung terigu
-
50 gram tepung beras
-
1 sdt kaldu bubuk
-
Air secukupnya
Bumbu balado (haluskan dan tumis):
-
5 buah cabai merah keriting
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
-
Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan kaldu bubuk. Tambahkan air hingga adonan agak kental.
-
Celupkan potongan tahu ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga kering dan krispi.
-
Tiriskan tahu, kemudian tumis bersama bumbu balado hingga merata.
-
Sajikan dalam kemasan kertas atau box kecil, cocok untuk jualan.
Harga jual saran: Rp5.000 per porsi kecil
Rasanya gurih pedas, bikin nagih!
Tips Sukses Jualan Camilan:
-
Gunakan kemasan menarik agar produk terlihat lebih profesional.
-
Jual secara online melalui WhatsApp, Instagram, atau marketplace lokal.
-
Manfaatkan promosi seperti “beli 3 gratis 1” atau potongan harga untuk pembelian dalam jumlah banyak.
-
Perhatikan kualitas rasa dan kebersihan agar pelanggan loyal.
Tak perlu ragu untuk memulai bisnis camilan dari rumah. Ketiga resep di atas tidak hanya lezat dan disukai banyak orang, tapi juga memiliki bahan yang murah dan mudah didapat. Dengan kreativitas dalam penyajian dan strategi pemasaran yang tepat, camilan sederhana pun bisa menjadi sumber cuan yang menjanjikan!
