masakharian.id – Pare atau peria dikenal sebagai sayuran dengan rasa pahit yang khas. Meski demikian, banyak orang justru menyukai keunikan rasa pare, terutama saat dimasak dengan cara yang tepat. Sayuran ini bukan hanya hemat di kantong, tapi juga kaya manfaat kesehatan, seperti membantu menurunkan kadar gula darah dan melancarkan pencernaan. Untuk kamu yang sedang berhemat…
masakharian.id – Jika berbicara tentang kuliner khas Jawa Timur, rawon daging sapi pasti masuk dalam daftar teratas. Hidangan berkuah hitam pekat ini tak hanya menggoda dari tampilannya, tetapi juga memiliki cita rasa khas yang kuat dan menggugah selera. Rahasia kelezatan rawon terletak pada kluwek—buah berwarna hitam yang memberikan warna dan rasa otentik pada kuah rawon….
masakharian.id – Camilan goreng selalu punya tempat istimewa di hati banyak orang, terutama di Indonesia. Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah, dan aromanya yang menggoda menjadikan camilan jenis ini pilihan sempurna untuk teman nonton, bersantai, hingga sajian kumpul keluarga. Tak heran, berbagai resep camilan goreng terus bermunculan dan menjadi viral di media sosial. Kalau kamu…
masakharian.id – Menyediakan makanan rumahan yang enak, segar, dan praktis untuk bekal keluarga memang jadi tantangan tersendiri, terutama bagi yang sibuk bekerja atau memiliki mobilitas tinggi. Salah satu pilihan lauk yang patut Anda coba adalah ikan goreng bumbu acar kuning. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga tahan lama dan tetap lezat meski disantap…
masakharian.id – Ayam goreng merupakan salah satu hidangan favorit keluarga Indonesia. Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, membuat menu ini selalu menggoda selera. Namun, salah satu cara terbaik untuk menghasilkan ayam goreng yang benar-benar nikmat adalah dengan metode ungkep. Metode ini tidak hanya membuat bumbu meresap sempurna, tetapi juga…
masakharian.id – Di antara ragam sajian kuliner khas Jawa Tengah, ayam panggang Klaten menjadi salah satu primadona yang mencuri perhatian. Masakan ini dikenal dengan rasa manis gurih yang meresap hingga ke dalam daging, aroma rempah yang menggoda, serta tekstur ayam yang empuk dan sedikit karamelisasi dari proses pemanggangan. Berbeda dari ayam bakar biasa, ayam panggang…
masakharian.id – Pagi hari sering kali menjadi waktu tersibuk dalam keseharian. Di tengah buru-buru bersiap kerja atau sekolah, memilih sarapan yang cepat namun tetap mengenyangkan bisa menjadi tantangan tersendiri. Di sinilah nasi goreng hadir sebagai penyelamat. Mudah dibuat, fleksibel, dan selalu menggugah selera, nasi goreng merupakan salah satu menu sarapan paling populer di Indonesia. Dengan…
masakharian.id – Soto ayam menjadi salah satu makanan tradisional Indonesia yang tak lekang oleh waktu. Dari berbagai varian soto yang tersebar di seluruh Nusantara, Soto Ayam Bening khas Semarang menempati posisi istimewa. Cita rasanya ringan namun kaya rempah, kuahnya bening dan segar, dan tentu saja—sedep miroso, istilah Jawa yang menggambarkan kelezatan yang dalam dan membekas…
masakharian.id – Kue tradisional tak pernah kehilangan tempat di hati para pecinta kuliner Indonesia. Salah satu sajian yang kini mulai populer kembali adalah cake ketan hitam. Teksturnya yang lembut, rasanya yang manis legit, serta aroma khas ketan hitam menjadikannya pilihan sempurna untuk camilan sore, sajian arisan, hingga hidangan penutup saat menjamu tamu. Berbeda dengan bolu…
masakharian.id – Hidangan tradisional dari tanah Sunda selalu berhasil memanjakan lidah dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan rempah yang kaya. Salah satu menu andalan yang hingga kini tetap digemari adalah gepuk daging sapi serundeng. Sajian ini bukan hanya lezat, tapi juga tahan lama dan cocok sebagai lauk utama untuk makan siang atau bekal harian. Gepuk…
