Resep Ayam Palekko Bugis: Sajian Pedas Rempah yang Bikin Ketagihan
masakharian.id – Indonesia dikenal sebagai negeri dengan kekayaan kuliner yang luar biasa, dan salah satu warisan rasa yang patut dicoba adalah Ayam Palekko. Masakan khas Bugis-Makassar ini terkenal dengan pedasnya yang menyengat, namun tetap gurih dan nikmat berkat perpaduan bumbu rempah yang kaya. Biasanya, Palekko dibuat dari itik (bebek), namun versi ayam Palekko tak kalah…
