Sayur asem

masakharian.id – Sayur asem merupakan salah satu menu sayuran paling populer di Indonesia. Tiap daerah memiliki versinya sendiri, namun versi khas Sunda dikenal dengan rasa asam yang segar, kuah bening, serta isian yang sederhana namun kaya rasa. Rasanya yang ringan tapi menyegarkan membuat sayur ini sangat cocok disantap bersama nasi hangat, sambal, dan lauk sederhana…

masakharian.id – Masakan tradisional Indonesia dikenal kaya akan rasa, rempah, dan keragaman bahan. Salah satu hidangan yang terus digemari lintas generasi adalah sayur asem Jawa. Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa asam segar, pedas menggigit, dan gurih alami dari berbagai sayuran lokal yang melimpah. Walaupun terkesan sederhana, sepiring sayur asem hangat bisa membangkitkan selera makan siapa…