Sensasi Pedas Gurih dari Dapur Nusantara: Tumis Bunga Turi dan Teri Renyah
masakharian.id – Indonesia kaya akan bahan pangan lokal yang sering terlupakan, salah satunya adalah bunga turi. Meski sederhana, bahan ini punya karakter rasa yang khas, sedikit pahit namun segar, dan justru menjadi keunikan tersendiri jika diolah dengan tepat. Salah satu cara paling nikmat menikmati bunga turi adalah dengan cara ditumis bersama ikan teri dan bumbu…