tiga resep jengkol khas Sumatra

masakharian.id – masakharian.id – Di tengah keberagaman kuliner Nusantara, jengkol menempati tempat spesial di hati banyak pecinta masakan tradisional, khususnya di wilayah Sumatra. Aromanya yang khas, tekstur empuk, serta kemampuannya menyerap bumbu dengan sempurna membuat jengkol jadi primadona di berbagai momen, terutama saat Lebaran atau perayaan keluarga. Disajikan dengan ketupat, jengkol bisa menjelma jadi lauk…